CAN PICAFORT: LA PRIMERA FONDA

La primera fonda que va obrir Vicenç Mandilego, estava davant el primer embarcador, que hi hagué a Son Bauló, utilitzat per embarcar llenya i pedres, de la possessió, del qual tenim constància de la primera concessió, que va ser dia 8 de febrer de l’any 1909.

Quin any es va construir?

De moment només podem relatar uns fets, que no hem pogut comprovar, per la falta de documentació.

1. Segons declaracions fetes per Joan Mandilego, a Maria Antònia Cifre Mascaro, al seu treball de final de grau. Vicenç Mandilego va obrir la fonda, entre 1904 i 1905.

A la pàgina 42 escriu: Entre l’any 1904 i l’any 1905, va obrir la fonda i, gràcies a un corral que tenia darrere ̶ amb galls, conills, pollastres, etc. ̶ i uns vivers que havia instal·lat damunt les roques, servia els clients que arribaven. Per completar l’oferta, a més a més, Vicenç, enviava el seu fill Jaume, a cercar el vi al celler de Santa Eulària. La fonda tenia també funció de pensió, atès que disposava de dotze habitacions.

2. L’any 1921, en què hi ha un cens publicat per Antoni Mas, figura aquesta propietat a non de la germana d’en Miquel Socias i Caimari, és a dir de na Joana.

3. D’això tenim constància de què va ser així, per als descendents de Vicenç Mandilego. Venia a dir-ho d’aquesta manera; Vicenç, havia estat l’Homo de confiança d’en Miquel Socias de sa Pobla. Els havia deixat el solar per fer la fonda, però quan vingué l’hora de la veritat, no hi hagué papers, així que hagueren de fer la fonda al solar, que tenien a la part de darrere, on criaven l’aviram per abastir la fonda.

4 Miquel Socias, va morir dia 5 de febrer de l’any 1904. Per tant, els terrenys hagueren d'haver-los comprat anteriorment.

5. Gabriel Barceló, a la Guia de Can Picafort, a la pàgina 32, va escriure el següent:

La primera casa de comidas, denominadas asi en aquella época " fondas" fué Ca'n Mandilego, que abriese en el año 1.914, no quedando actualmente apenas vestigio de aquella antigua fonda, por transformación en casa particular y bar.

A favor d’aquesta teoria es pot dir.

Efectivament, la casa es va dividir en dues, una, va ser c'al metge Pelo, i l’altra va quedar a nom de Rafel Perelló, on obriren el Bahia Bar. Un fill d’en Vicenç, en Pau, es va casar amb la filla, motiu pel qual la gent li deia al bar, Can Pau.

Una de les primeres factures que es conserva, estava al Bahia Bar, i és de 26 de març de l’any 1916.

Vicenç tingué distintes llicències d’activitat a sa Pobla. Una per un bar. Per vendre licors. També per un Messon que tingué obert fins a l’any 1914. Aquest fet podria assenyalar, que a partir d’aquest any, ja vivia permanentment a la Colònia. Al contrari, podria haver tingut obert els estius, dels anys anteriors, a Can Picafort.

Amb la papereta de LOTERIA MANDILEGO, pel sorteig de dia 22 de desembre de l’any 1910, Sabem que Vicenç Mandilego aquest any, regentava la Fonda nova enfront de l’estació del tren.

Però a la dècada de l’any 1920, al Port d’Alcúdia, tenia obert l’Hotel Mandilego que després es dirà Hotel Marina, que just vora el nom, posava en lletres ben grans, successor de Mandilego. Anys més tard, s’anomenaria el mateix edifici, hotel Mar i Sol.

El vicari Parera, diu d'ell: A Campicafort, mestre Vicenç Mandilego, qu'es el fondista d'aquella colònia, tan conegut a Sapobla, fa beneír un llaút molt hermós an el Vicari Riutort de Santa Margalida. No diu que havia obert feia poc, podem pensar que ja feia temps que estava a Can Picafort. Aquest escrit es de dia 31 de maig de l'any 1915.

No assenyala el moment en què va obrir la fonda, però és clar, que quasi podríem dir que tingué la primera cadena hotelera, amb fondes a Can Picafort, Sa Pobla. i al Port d’Alcúdia en categoria d’hotel.

Així que de moment, haurem de continuar investigant, per si trobem més documentació

En tot cas, abans de dia 2 de juny de l’any 1911, el propietari de Son Bauló, no tenia permís per segregar solars. Podria ser tinguessin un contracte privat, o altre document que per ara desconeixem.

Tant la fonda com la casa del metge, a partir de l'any 1911 quedaren alineades correctament.

ALTRES FOTOS